1.合理配制培养料。2.使用优质菌种。3.严格菌袋的消毒灭菌处理。4.培养期间保持适宜的温度，湿度和通风换气。5.做好病虫害防治。
基质：种植平菇时，需要使用木屑、秸秆、稻草制作成栽培基质。消毒：将基质装入塑料袋中，再对其进行高压灭菌。接种：在消毒灭菌的环境中，将平菇菌丝接种至基质上。
