经常喝柠檬水具有美容养颜的作用，还能调节皮肤内的色素代谢，起到淡化脸上斑点的好处。柠檬水含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、柠檬酸、苹果酸、糖、钙、磷等营养物质，以及丰富的膳食纤维，能够加速胃肠道蠕动，促进消化。此外，柠檬水中的维生素C有助于清除人体内的自由基，起到美容养颜的效果。
