辣椒对土壤要求较高，需要土质疏松、透气性好的环境，避免低洼地种植。它对土壤酸碱度适应性强，但需肥量大，不耐贫瘠，同时耐肥力较差，因此施肥应适量，避免一次性过多。栽种时建议使用腐叶土、沙质土和有机肥混合，以创造肥沃且透气的微酸性土壤环境。
