大蒜紫斑病主要危害叶和花梗，发病多从叶尖或花梗中部开始，初期出现稍微凹陷的白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈纺锤形，多具同心轮纹。湿度大时，病部上出黑色霉状物。该病已由普通病害逐渐上升为重大病害，轻者田间发病率可达5~10%，重者可达到100%，导致植株早衰，蒜薹不能抽出，蒜头严重减产。
