春小麦一般在每年3-4月份播种，7-8月份成熟收获，生长时间为90-100天；冬小麦一般在9-11月份播种，5-6月份收获，生长时间为220-270天。春小麦的生长期大约为80-120天左右，主要分布在长城以北地区。冬小麦的生长期大约为230-280天左右，主要分布在长城以南地区（可细分为北方冬小麦区和南方冬小麦区）。小麦的生长周期时间在一百到二百七十天之间，但具体的生育时间不定。小麦的生育期分为播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、孕穗期、抽穗期、开花期、灌浆期、成熟期。冬小麦生长周期在220-270天不等，春小麦生长周期在100左右，但不同地区、品种、种植环境和管理技术都会造成生长周期的差异。