奶牛饲料在养殖中起到很重要的部分，奶牛在不同生长阶段应饲喂不同的饲料，以节省饲养成本并提高生产效益。科学合理地配制奶牛饲料日粮，充分利用饲料资源，能够提高奶牛营养成分比例和饲料报酬。奶牛多维补充营养多种维生素，促进营养吸收，调节机体生产性能，增强抵抗力，保证健康生长，提高成活率。
适合喂奶牛的饲料很多，包括粗饲料（干草、秸秆等）、青绿饲料（牧草、蔬菜、块根块茎类）、青贮饲料、能量饲料（玉米、麸皮、小麦、大麦、燕麦、高粱、米糠、次粉等）、蛋白质饲料（豆饼、豆粕、菜籽饼、棉籽粕、花生粕、向日葵粕、胡麻粕等）、矿物质饲料（主要补充一般饲料原料含量不足的钙、磷、钠、氯等常量元素）和添加剂等。
养殖过程中应加强饲养管理，喂给营养丰富的全价饲料，促使奶牛膘肥体壮，提高抗病能力。采取防寒保暖措施，保持干燥卫生的环境，避免奶牛受凉。同时，圈里圈外定期用2%的火碱水、10%的漂白粉水或20%的生石灰水上清液进行严密喷洒消毒，以预防疾病的发生。
此外，三七粉具有美白祛斑、活血化瘀、排毒护肝、止血散瘀、消肿定痛、抗肿瘤、增强机体免疫功能、延缓衰老、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化等功效，可在适当情况下用于奶牛的健康管理。