突然群发性出现高热，流泪，鼻流清鼻汁，食欲废绝，反刍停止。发病24～36小时后，鼻汁变稠厚，腰僵硬及部分后肢跛行。一般72小时后症状趋于消失。奶牛群中高产牛出现症状较早，奶量减少70%以上，甚至无乳。
奶牛流行热又称三日热，是奶牛临床常见传染病之一，该病以体温升高，呼吸急促，出血性胃肠炎以及行动障碍为主要特征。本病的发生常呈良性经过，也有部分病例因继发感染而死亡。
