因饲养管理不当使牛采食，误食或偷食施过农药不久的农伦物，牧草蔬菜或拌过农药的种子，再者在防治寄生虫时用药浓度过高等。
牛有机磷中毒症是由于肉牛误食了拌过农药的种子或者喷洒过农药而没有超过危险期的草料、蔬菜瓜果和农作物等而引起中毒的一种疾病。
采食、误食或偷食施过农药不久的农作物、牧草、蔬菜等；误食拌过农药的种子；在防治寄生虫时用药浓度过高，涂布面积过大等；在池塘、水渠等饮水处配制农药、洗涤喷药用具和工作服的水被牛饮用或在同一库房JC存农药和词料，或在词料间内配制农药和拌种而污染饲料等所致。
