奶牛酮血症是奶牛泌乳早期常见的代谢病，多因饲养不当，饲料内蛋白、脂肪过剩，醣类和维生素不足，致使血糖降低，肝脏生糖作用增强，产生大量酮体而发病；此外高产奶牛运动不足以及患有肝脏疾病或胰岛素产生不足，也往往引起该病。奶牛酮血症有三种表现形式：消化不良型、神经型、临床临床症。饲喂含蛋白质和脂肪的饲料过多，而碳水化合物饲料不足，其次，运动不足，前胃机能减退，大量泌乳，乳糖消耗，容易促进本病的发生。
