奶牛冬季要家强饲养管理，喂料要多元化，做好保温保暖合通风措施，注意牛舍和活动场所的清理和消毒消杀措施，按时做好驱虫和预防措施等。
进入冬季后，气温变低，天气寒冷，奶牛的散热变快，奶牛为了维持体温，对能量的需求量增加，如果摄入的营养物质不足，则会动用用于产奶的能量，从而导致奶牛的产奶量下降。
加强饲养管理，搞好环境卫生，保持栏舍干燥，栏舍添加垫草，注意防寒保暖及通风换气，定期消毒驱虫，按程序免疫接种，供给充足清洁温水，保证饲料优质量足，营养均衡，搭配好青、干、精料，适当增加能量和蛋白质饲料的含量，保障牛群健康。
加强饲养管理，加强环境卫生整治，保障舍内温度湿度控制通风换气，做好免疫接种，多喂青绿多汁饲料。保证充足的饮水。
奶牛冬季饲养管理技术：一是做好日常消毒工作。二是加强饲养管理，提高饲料营养浓度。三是按照程序做好免疫接种疫苗。