牛妊娠胎的增重有16%是在141天内达到的，余下84%增重是从142~283天的后半期妊娠所达到的。妊娠母牛在妊娠期190天以前，一般不需要超过维持能量需要的额外增加能量消耗，在190-279天，荷斯坦品种妊娠母牛每天要增加一定的能量。
生长发育与身体储备母牛通常在第一和第二个泌乳期内，用于身体生长发育的能量要比维持能量提高约20%。母牛在泌乳期间的体重变化反映了体况评分的变化。
妊娠母牛饲料配方包括青绿饲料、粗饲料和青贮饲料。青绿饲料有青饲玉米、高粱、大麦、燕麦、黑麦草、无芒雀麦、苜蓿、草木樨和紫云英等，可直接饲喂，也可调制成干草或制成青贮。粗饲料包括干草、秸秆（玉米秸、麦秸、稻草、谷草、豆秸等）和秕壳（豆荚、谷类皮壳、棉籽壳等）。青贮饲料包括青割带穗玉米、青玉米秸和各种青草。青贮原料的要点是细茎牧草以7-8厘米为宜，玉米等较粗的秸秆最好不要超过1厘米。
肉牛饲料添加剂是为了满足肉牛需要而在饲粮加工、贮存、调制、饲喂过程中添加的微量或少量的物质。这些物质可以补充或平衡日粮营养成分，提高饲料适口性和利用率，促进肉牛生长和预防疾病，防止饲料在贮存过程中质量下降。正确合理的使用饲料添加剂，可以明显的提高肉牛生产性能、畜产品品质，从而提高肉牛养殖的经济效益和社会效益。