猪肉检疫章不同颜色各代表的什么意思？

购买生鲜肉时要看检疫证明和标志；购买猪肉时，应首先看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色滚花印章。盖章颜色分为红色和蓝色。蓝红检验合格章的区别其实就仅仅颜色不同，都属于合格的生猪产品，但可能由于地域差异，不同的地方使用不同颜色的印章。不能通过印章颜色来判断猪肉好坏。