牛感染发病后呈现脑炎症状,没精打采,反应迟钝,食欲消失,呻吟磨牙,惊恐,牙关紧闭,四肢强直、失去平衡、走路摇晃,重者跌倒。有的病牛狂躁不安,胡乱冲撞,发生痉挛,继而兴奋和沉郁现象交替出现,有时因昏迷而死亡。