猪大肠杆菌病是由病原性大肠杆菌引起的仔猪一组肠道传染性疾病，常见的有仔猪黄痢、仔猪白痢和仔猪水肿病三种，以发生肠炎、肠毒血症为特征。症状通常出现在断奶后2周左右，伴有黄白色、乳白色水样腹泻。潜伏期仅为10-30小时，可迅速感染同一群的众多猪。水样腹泻中几乎没有明显的固体饲料，猪很快会出现脱水和体况下降。在一群猪上，腹泻的粘稠度可呈现从水样到糊状的变化，颜色范围很广，可为灰白色、黄色和绿色。没有新鲜血液或粘液。受影响猪通常来自小母猪，在严重的情况下，发现猪死亡，眼睛凹陷，四肢轻微紫绀。
