羊白肌病以骨骼肌、心脏产生转性为关键特点。变病位置全身肌肉色淡，乃至皮肤变白，发育越来越快的羔羊越容易发病死亡。临诊标准表现为运动障碍和循环衰竭，症状有心率加快、呼吸急促或困难，通常表现为喜卧、步态不稳甚至无法站立。
本病呈急性或亚急性经过，主要侵害20-50日龄发育迅速的健壮羔羊。病理特征为骨骼肌和心肌发生煮肉样变性坏死。发病无季节性，但冬春季节青饲料缺乏时发病率较高，对2～6周龄羔羊危害尤为严重。
