1.饲养管理方法不当，在饲养中如果突然变更饲料很容易导致牛肠胃炎的发生，所以在喂养中饲料变化不能太过频繁，较好选择一种饲料喂养。牛处在应激状态或者饲养环境发生变化也会导致肠胃炎的发生，另外用药不当，滥用抗生素也会引起肠道菌落失调引发肠胃疾病。2.饲料质量不合格，例如饲料出现发霉的情况很容易引发牛胃、肠类疾病，另外不合格的饲料可能会含有酸、碱、砷、贡、铅等刺激性物质和化学物质，吃了之后导致牛胃肠炎。3.继发性肠胃炎，牛群如果感染各种病毒性、细菌性、寄生虫病等都会继发性肠胃炎，例如比较常见的有急性胃扩张、肠便秘和肠变位等。另外也会感染链球菌、金色葡萄菌等，也会导致肠胃的发生。
牛处在应激状态或者饲养环境发生变化也会导致肠胃炎的发生。牛群如果感染各种病毒性、细菌性、寄生虫病等都会继发性肠胃炎。
主要是因为由于饲料搭配不当，大量喂给含蛋白质和脂肪的饲料，碳水化合物不足，导致糖缺乏，母体代谢丧失平衡，部分生酮氨基酸直接变成酮体进入血液。此外，过肥也常是酮病的诱因。机体内分泌机能紊乱等因素，均可促进酮病的发生。