牛瘤胃积食的致病原因有：
1.原发性瘤胃积食，主要是由于过量采食或饲养管理不当引起。
2.继发性瘤胃积食，通常是因为胃肠消化道疾病未得到及时治疗或控制，会继发瘤胃积食。
瘤胃积食是奶牛的一种急性病，其特征是消化不良，瘤胃中食团积滞、酵解。豆谷类精饲料所致的积食常引起中枢神经系统受害，发生脱水和酸中毒、运动失调、虚脱等。过量采食富于淀粉类及块根类饲料后被瘤胃内某些革兰氏阳性菌如牛链球菌分解产生大量有机酸，抑制甚至杀死了分解、利用纤维素的纤毛虫及利用乳酸盐的微生物，是本病发生的重要原因。瘤胃中乳酸被吸收后导致机体酸中毒。