猪传染性胃肠炎是一种急性肠道传染病，主要以腹泻、呕吐和脱水为临床特征。所有年龄段的猪都可能感染，其中10日龄以下的仔猪死亡率较高，5周龄以上的猪死亡率较低，成年猪几乎不死亡。病原体为冠状病毒科的猪传染性胃肠炎病毒，主要存在于空肠、十二指肠及回肠的黏膜中，同时也存在于鼻腔、气管、肺的黏膜及扁桃体、颌下及肠系膜淋巴结等部位。这种病毒对日光和热敏感，但对胰蛋白酶和猪胆汁有抵抗力，常用消毒药易将其消灭。疾病主要通过消化道传播，也可通过呼吸道传播。病猪和带毒猪是主要的传染源，病毒通过分泌物和排泄物污染环境，传播速度快，几天内可波及全群。