肉牛一般采食速度较快，往往没有经过细嚼就直接吞咽，加之其口腔黏膜对机械性刺激具有较低的敏感性，且有锥状角质突生长在口腔膜部以及舌面内，导致摄入口腔的饲草无法被吐出。正是由于这种生理特点而使其在食入异物后发生该病。
肉牛只采食饲草摄取的营养无法满足机体自身所需的矿物质，特别是钙、磷元素，使其在存在金属异物的环境场地中进行觅食时，容易吞食金属异物。这些异物更容易进入到网胃内，导致胃壁或者其胃壁上的植物神经发生器质性损伤或者受到黏连性压迫，造成前胃消化功能发生紊乱，从而引起前胃出现消化障碍。
牛创伤性肠胃炎的发生流行与养殖户的不科学管理方式和饲喂方式密切相关。牛采食较粗糙，混入饲料饲草的铁丝、玻片等锐物进入网胃沉底，以后随瘤胃蠕动刺伤或刺穿网胃壁而引起的疾病。若异物进一步刺入可达心包、心脏引起创伤性心包炎等。
任何能够引起牛只腹内压增大的因素也都能够引起发生该病，如奔跑跳跃、种公牛的配种、臌气以及母牛分娩、妊娠后期等。网胃主要是朝前上方进行收缩，导致其前下部容易发生损伤。