牛有机磷农药中毒后的症状：牛狂暴不安，可视粘膜淡染或发绀。流口水，流泪，鼻液增多，反刍、嗳气停止。瘤胃臌气，腹痛，呻吟，磨牙，不时排泄软稀便、水样便。粪便中混有粘液和血液。尿频，出汗，呼吸困难。瞳孔缩小，视力减退或丧失，眼睑、面部肌肉及全身发生震颤，最后从头到全身发生强直性痉挛，步态强拘，共济失调。病后期体温升高，惊厥，昏迷，大出汗，心跳加快，呼吸肌麻痹，死于心力衰竭。
流口水、流泪、鼻液增多，反刍、嗳气停止、瘤胃鼓气，腹痛，呻吟，出汗，呼吸困难。瞳孔宿小视力减退或丧失，眼睑、面部肌肉及全身发生震、不时排泄软稀便、水样便等。