喂饲料的猪生长时间短脂肪鳞片大而松没有多少油质，口感瘦肉交粗，不喂饲料的猪生长慢脂肪鳞片小而紧、油质重，口感叫细软。
喂饲料的猪外观上皮毛光滑红润、没有喂饲料的猪皮毛与粗糙之分；肉质上喂饲料的猪水分多、红色不明显、没有喂饲料的猪肉质红色深、紧实。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）
