猪口蹄疫是由口蹄疫病毒引起的一种传染病，其主要症状为蹄部出现水疱，体温升高。病猪会出现蹄冠、蹄叉、蹄踵发红、形成水疱和溃烂的情况，严重时蹄壳可能会脱落。此外，发病部位还可能集中在口腔黏膜处、鼻唇部周围，表现为相应部位出现水疱，严重时溃烂。患病猪体表现懒散，经常躺卧不起，走路时一瘸一拐，显示全身症状明显。
