放线菌病又称大颌病，是由牛放线菌引起的牛的一种慢性化脓性肉芽肿性传染病。临床症状表现为牛上、下颌骨部出现界限明显、不能活动的硬肿。多发生于左侧。初期疼痛，后无病觉。病牛呼吸、吞咽、咀嚼均感困难。肿胀部皮肤化脓破溃后，流出脓液，形成瘘管经久不愈。头颈、颌间软组织被侵害时，硬肿不热又痛。舌和咽喉被侵害时，组织变硬，舌活动困难，又称‘木舌病’，病牛流涎，咀嚼困难。
病牛主要是领骨、口腔、头部皮肤以及皮下等部位出现症状。随着病情的进展，病牛的牙齿逐渐松动，甚至发生脱落，导致呑咽和咀嚼都比较困难，影响营养的吸收，从而导致机体快速消瘦。
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