有很多因素。
1.饲养管理性因素。主要是指饲料中蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的缺乏，这主要是由于对泌乳奶牛的重视和对青年牛喂养的忽视，导致营养不良和乳房发育受阻。管理不当，如混乱、噪音、粗鲁、惊吓和不规律的喂养，都会影响泌乳反射。过热和寒冷的天气，以及挤奶时间、地点和挤奶工人的变化，也会影响泌乳，阻碍乳房发育。
2.生理性因素。主要是指母牛机体神经、内分泌机能失调，当垂体功能紊乱时，激素分泌受阻，催乳素不足等，导致乳腺发育受阻，分泌乳汁的能力降低。
3.全身性疾病和乳腺本身的疾病，也是降低甚至丧失泌乳能力的原因。母牛产后没奶的原因是多方面的，饲料营养不足为缺乳的主要原因。例如高温天气母牛食欲骤减，或因冬、春季母牛妊娠后期长期舍饲缺乏青草饲料和优质干草，精饲料供给不足等；乳腺发育不全母牛初产、老龄、体衰以及受某些疾病影响致使乳腺萎缩；天气过热或过冷；劳役过重及新陈代谢紊乱等。所以买母牛尽量不要选择太老的母牛，老母牛奶水一般都不会好。