鸡蛋怎么吃最有营养。1.煮鸡蛋营养成分最高，易于人体消化吸收。2.煎鸡蛋，人体能够充分吸收和消化鸡蛋的营养。3.炒鸡蛋，人体消化吸收其营养差一点。
用刷子沾点牙膏把蛋壳清洗干净，放在开水中泡5—10分钟，再放到洗好大米的电饭锅中煮熟，让鸡蛋充分吸收大米中的养分，这样煮的鸡蛋最有营养。
