正常断奶犊牛的饲养方法有两种：一种是110天断奶，6月龄体重达到170千克，平均日增重700～730克；另一种是60天断奶，6月龄体重160～165千克，平均日增重670～700克。冬季要加强保暖，将麦秸、锯末等垫物铺放在运动场及牛床上，每天及时清除栏内粪便及污秽垫草。夏季采取遮阴降温措施，并使舍内保持良好通风。犊牛定期进行刷拭，一般每天进行1～2次，使用软毛刷最好，也可使用硬毛刷进行辅助，但要注意用力必须轻，防止损伤皮肤。犊牛也要保持适量的运动，可选择跟随母牛进行运动，但注意速度缓慢，使其有足够的休息时间，一般每天驱赶运动在50min以上即可，以增强犊牛体质。定期进行消毒，夏季一般至少每星期进行1次、冬季至少每月进行1次，可选用苛性钠、来苏儿、石灰水等消毒药剂。犊牛断奶要根据当地实际情况安排，并要循序渐进，可在断奶前2星期开始逐渐减少喂奶次数，由每天3次减少为2次，每天2次减少为1次，每天1次变成隔天1次，最终完成断奶。
犊牛料按1：1比例加水拌匀，再加等量干草或4～5倍青贮料后拌匀喂给，直至进食量保持在每日每头2千克。喂奶要定时、定温、定量和固定饲养员，即给犊牛喂奶时，温度要恒定，一般要求奶的温度应在35～38℃，温度不能忽高忽低，奶量不能忽多忽少，奶量要固定，也要尽量由专人饲喂，从而使犊牛消化正常。每次喂奶前要用热水将用具浸泡消毒，喂完奶后要用干毛巾把犊牛嘴边残留奶擦干净。在犊牛断奶过程中，为了预防犊牛下痢，可在补饲过程中加以适当的抗生素，换料要逐渐进行，其间干草供自由采食，饮水量应逐渐增加。
保持牛舍内的通风，让犊牛多晒太阳，牛舍温度以10～24℃最为适宜。在犊牛出生后10～15天及时给犊牛去角，减少角质生长对营养的吸收，加快犊牛的生长发育。3月龄内将其饲养在犊牛栏内(室外或室内)。户外饲养犊牛法能有利于提高成活率和抗病力;3月龄后转入群饲，加强运动，并做好犊牛刷拭工作。犊牛不可拴养，应进行围栏饲养，任其自由活动。6月龄内应每月测量体尺和称重1次。
正常断奶犊牛的饲养方法有两种：一种是110天断奶，6月龄体重达到170千克，平均日增重700～730克；另一种是60天断奶，6月龄体重160～165千克，平均日增重670～700克。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）