冬季的草料应以喂食干草类为主，增加少量菜叶、萝卜等。也可喂少量青贮饲料再搭配少量玉米、麸皮及饼类饲料。逐日可按奶山羊体重的3%～4%喂干草，每只每日喂0.125公斤左右的精饲料。
奶山羊在冬季吸收的营养物质除维持正常的生长发育外,还需要消耗大量的能量抵御寒冷,怀孕母羊还担负胎儿生长的营养供应。
