奶牛在产奶期间，体内的氯离子的需求量要比平时多，如果奶牛在日粮中摄取的氯离子不足，机体的新陈代谢就会产生紊乱的现象，使奶牛的生理机能失去平衡，从而导致奶牛食欲不振，体重减轻，产奶量下降。因此，在生产中为了保障奶牛的身体健康，使奶牛多产奶，除了要喂给奶牛富含蛋白质的粗饲料外，还应在饲料中加入一定量（一般占饲料干物质重的1.8％～2.4％）的食盐，以满足奶牛机体对氯离子的需要。据试验，加喂食盐的奶牛产奶量可比对照增加15％以上。
对维持牛的体液浓度有着不可替代的作用。钠对维持中体液的酸碱平衡，细胞与体液的渗透压有着重要作用，并对牛肌肉与心脏活动起着调节作用；氯是牛胃液中盐酸的成分，缺氯时就会出现食欲不振。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）