牛羊肝片吸虫病是由肝片吸虫寄生在牛羊肝脏、胆管中引起的一种人畜共患寄生虫病，临床症状多呈慢性经过。主要表现为：患畜逐渐消瘦，被毛粗乱易脱落；黏膜苍白贫血；食欲减退，反刍异常；周期性出现瘤胃胀气或前胃弛缓；便秘与下泻交替发生；后期下颌、胸下出现无热痛的波动性或捏面团样水肿。
牛感染后多呈慢性发病，可分为两种类型：
1.急性型：轻度发热，行动迟钝，腹泻，放牧时离群落后，偶见突然死亡。
2.慢性型：病程较长，出现食欲不振，渐进性消瘦，贫血苍白，颈下与胸腹下部水肿，被毛粗乱无光泽且脱落。
在良好饲养条件下仍日渐消瘦，母畜常发生流产，若不及时治疗可导致死亡。轻度或中等感染且膘情较好的牛通常无明显症状，严重感染时才表现临床症状。