对养鸡场实行消毒，是预防和控制禽流感等传染病发生、传播和蔓延的好方法。只有采取一整套严密的消毒措施，才能有效消灭散播于环境、鸡体表面及工具上的病原体，切断传染途径，从而保证鸡的健康成长。现将老鸡舍的消毒方法介绍如下：
鸡舍消毒：在鸡出售或转出之后，要及时清扫鸡粪和垫料等，对鸡舍应进行彻底清扫并冲刷干净，水槽和食槽等用具也应进行清洗，墙壁要用石灰水消毒。在进鸡前半个月，鸡舍要用福尔马林加高锰酸钾密闭熏蒸24小时，然后打开门窗通风１周。
鸡场消毒：鸡场消毒是控制传染源、切断传染途径和改善环境的重要措施。其方法一是在鸡场的门前设置消毒池，盛放消毒液，对进入鸡场的车辆和人员进行消毒；二是每天对鸡场清扫一次，每周用3％的氢氧化钠喷洒鸡场一次；三是及时清除鸡粪和垃圾，并运至远离鸡场的地方，用发酵法或堆粪法进行消毒。
工作人员消毒：鸡场工作人员在进入生产区之前，必须更换消毒过的工作服及胶鞋等，并在紫外线灯下消毒10分钟左右后，方可进入鸡场。凡有条件的鸡场，可要求工作人员更换所有的衣着，并洗浴。工作服等必须每天用紫外线灯消毒，每周洗涤一次。
饲养期消毒：饲养期间，每周用0.1％的新洁尔灭消毒液或用10％的百毒杀按1:200的比例稀释后带鸡消毒一次。此外，要及时清理粪道并消毒。
