牛瘤胃积食是由于瘤胃内积滞过多的粗饲料，引起胃体积增大，瘤胃壁扩张，瘤胃正常的消化和运动机能紊乱的疾病。触诊坚硬，瘤胃蠕动音减弱或消失。本病又称急性瘤胃扩张，急性消化不良，胃食滞。
疾病病因：
1.过多采食容易膨胀的饲料，如豆类、谷物等。
2.采食大量未经铡断的半干不湿的甘薯秧、花生秧、豆秸等。
3.突然更换饲料，特别是由粗饲料换为精饲料又不限量寸，易致发本病。
4.因体弱、消化力不强，运动不足，采食大量饲料而又是饮水不足所致。
5.瘤胃弛缓、瓣胃阻塞、创伤性网胃炎、真胃炎等也可继发。
6.在饲养过程中，饲喂过量的优质饲料，适口性好的青草、胡萝卜、马铃薯等。
7.饲养管理不当，使牛从运动场跑出后，偷吃了异物等。
主要原因是饲养管理失宜，动物过度饥饿后饥不择食，1次采食过多，而又饮水不足；一时或长期采食过量劣质粗硬饲料。在瘤胃内浸泡磨碎缓慢，瘤胃的运动机能紊乱，不能及时向后移送，内容物逐渐积聚而发病。饮水不足，过劳，饱食后立即重役等可促使本病发生。