加强育肥后期肉牛饲料管理，先驱净体内外寄生虫，采取放牧加补饲精料，青贮加精料，保证肉牛每天适当运动。禁用抗生素类添加物。肉牛出栏屠宰前一个月为育肥后期。这一阶段是提高牛肉品质，确保牛肉安全，增加胴体重和净肉率的关键时期，对饲养管理水平较低的中小肉牛饲养场户来说，这是关系到能否获得育肥牛高价位、取得高效益的重要时期。
