牧草霉变引起牛真菌中毒的防治
牧草保存不善常会发霉变质，特别是在夏秋季堆垛时遭遇连阴雨天气，草垛的中心和底部常生长大量真菌。牛采食这部分草料后会出现中毒症状，主要由镰刀菌毒素引起。镰刀菌可寄生在稻草、麦秸、甘薯藤、花生秧和多种牧草上。
症状表现
真菌毒素主要作用于外周血管，导致血管痉挛性收缩、管壁增厚、管腔狭窄，引起血流缓慢和血栓形成，出现水肿、出血与肌肉变形、坏死。继发细菌感染会使病情恶化，严重者可使球关节以下腐烂。
病牛常突然发病，表现为步态僵硬，蹄冠微肿，凹部皮肤有横行裂隙，微热有痛感。数日后肿胀蔓延至腕关节或跗关节，行走困难。随后肿胀部皮肤变凉，有淡黄色透明液体渗出。继续发展会出现皮肤破溃、出血、化脓、坏死，创面久不愈合且有腥臭，部分病牛可能出现蹄匣脱落。有些病例还会出现耳尖和尾尖干性坏死，皮肤干硬呈现暗黑色。
防治措施
1.饲料管理：
取用草垛底部牧草时仔细检查，发现结块霉烂草料应立即废弃
供应优质干草，补充发芽饲料、白菜、萝卜、胡萝卜等富含维生素的食物
2.治疗方法：
发病初期热敷患肢，每日2-3次，每次30分钟
用白胡椒面20-30克与白酒200-300毫升混合后灌服
皮肤破溃处用0.1%新洁尔灭溶液清洗，撒布外用磺胺药或配合抗生素治疗
重症病例可静注5%葡萄糖溶液1000-2000毫升