奶牛酮病是一种常见的代谢紊乱疾病，主要发生在产后几周的奶牛。该病的症状包括采食减少，先便秘后腹泻，迅速消瘦，乳汁浅黄易起泡沫，奶、尿、呼出气有烂苹果味，血检血清酮体含量高达3.44mmol/L以上。酮病的主要特征是血压、尿、乳中的酮体含量增高，血糖浓度下降，消化机能紊乱，体重减轻，产奶量下降，以及间断性地出现神经症状。这些严重症状易导致奶牛淘汰，给养殖户造成巨大经济损失。
