蜗牛对蔬菜生产造成的危害较重，尤其在春秋两季，近年来夏季也受到危害。蜗牛，又名蜒螺、水牛，是常见的有害软体害虫，对十字花科、豆科蔬菜危害较重。
蜗牛的初孵幼虫食量小，仅食叶表皮及叶肉，形成透明斑；稍大后将叶吃成缺刻或咬断幼苗，造成缺苗断垄。蜗牛属雌雄同体，异体交配，一年可产卵4～6次，每次产卵150～200粒，卵经过10～18天孵化。蜗牛一般在4～5月和9～10月大量活动和危害，夏季阴雨天气有利于其繁殖。蜗牛昼伏夜出，一般在下午6点后开始活动，晚上8点到11点达到高峰，午夜后取食量减少，至清晨停止取食，潜入土中或隐藏。
防治蜗牛的方法有以下几种：
一是农业防治。采用地膜覆盖栽培，合理密植，及时整枝，铲除杂草，雨后或浇水后及时中耕，破坏蜗牛的栖息和产卵场所。
二是设石灰隔离带。在沟边、地头撒一条宽10厘米左右的生石灰带，每亩用生石灰5～8公斤，可杀死越过石灰带的蜗牛。
三是人工诱捕。准备杂草或菜叶，于傍晚前堆放入菜地。蜗牛一般喜欢钻菜堆，于天亮前翻堆，集中捕杀。
四是药剂防治。可用8%灭蜗灵颗粒剂或10%蜗牛敌颗粒剂撒施，每亩用2公斤。或用灭蝓灵1000倍液、硫酸铜1000倍液或1%食盐水喷洒，防治效果都比较理想。