硫酸铜是水产养殖中的常用药物之一。实际工作中，发现很多养殖户对硫酸铜缺乏科学的认识，使用上存在很大的随意性和盲目性，结果不是造成药物失效，达不到杀虫效果，就是药物中毒造成鱼的大批死亡，带来不必要的经济损失。
硫酸铜又名胆矾、蓝矾。为透明深蓝色结晶块或颗粒或粉末，在干燥空气中易风化，易溶于水，水溶液呈弱酸性，有收敛作用。
Cu2+可与蛋白质结合形成络合物(螯合物)，使蛋白质变性，沉淀，因而能使寄生虫的酶失去活性，起到杀死寄生虫的效果，尤其是对原虫有较强迫杀伤力。水中游离的铜离子能破坏虫体内的氧化还原酶系统的活性，阻碍虫体的代谢或虫体的蛋白质结合成蛋白盐。低浓度溶液对组织可呈收敛作用，高浓度的呈刺激和腐蚀作用。