2004年由台州市科技局立项的南美白对虾高位池无公害养殖试验在台州市金潮渔业发展有限公司三门基地获得成功。该试验结合浙江实际，采用高位池养殖，获得高产，取得了较好的经济效益。养出的南美白对虾通过了2004年度农业部无公害水产品认证。现将养殖技术总结如下：
一、养殖条件
建海水沙滤池一个，消毒池两个，面积各7亩，淡水处理池5亩，污水处理池10亩；水质分析实验室20平方米；建养成池18口，单口面积3.2亩，池内铺塑膜或网布，采用中央排污结构。养殖水深2.5米，每池配有1.5千瓦浮式增氧机4台和深水机2台。
二、苗种放养
投苗前10天进水20～30厘米，每亩泼洒15千克漂白粉，浸泡3～4天。排水后干露两天，进消毒后的水80厘米。利用微生物制剂培育藻类2～3天，水体透明度30～35厘米即可投苗。选择活动能力强、规格整齐的SPF虾苗，规格0.8～1.0厘米，亩放13万尾。
三、日常管理
1.水质控制：前期以添水为主，日添水10厘米；后期日换水20%～35%。定期投放光合细菌或芽孢杆菌，用量2毫升/立方米。
2.投饵：按生长阶段投喂不同型号饲料，每次投喂量以1小时吃完为标准。每10天在饲料中添加Vc0.2%及免疫多糖、鱼油。
3.增氧机使用：养殖20～30天，黎明前开机2～3小时；30～40天，开机3～5小时；40～60天，下半夜开机5～7小时、中午2～3小时；60天后全天开机。
4.巡塘观察：每天早中晚巡塘，定期检测水质指标，做好养殖日志记录。
5.病害防治：以生态防控为主，使用高效无毒药物消毒水体。污水处理采用集中过滤、沉淀后再排放。
四、养殖结果
经130天养殖，规格达57～64尾/千克，平均体长12.96厘米，平均亩产1290千克。通过无公害水产品认证。实践证明网布铺设比塑膜更具成本优势且养殖效果好。