鳜鱼育种是从乌仔或夏花阶段到商品鱼生产前这一阶段。在实际养殖中，因自然和人为因素常导致苗种成活率不高。现将提高鳜鱼育种成活率的几点经验总结如下：
一、池塘选择
选择形状规则、进排水方便、淤泥少、能越冬且易拉网操作的池塘。
二、饵料鱼准备
饵料鱼是保证成活率的关键，体长应小于鳜鱼夏花的1.52倍，最佳品种为草、鲤、鲂、鲢、鳙等。
三、苗种选择
选择本地畅销的品种，要求规格整齐、体质健壮、活动力强。
四、放养密度
根据水源、饵料鱼供应、池塘条件等因素灵活掌握，一般亩投400600尾。
五、投放时间
根据饵料鱼获得时间而定，北方高寒山区一般在7月初至7月20日。
六、科学喂养
下塘时饵料鱼数量为鳜鱼40100倍，每7天补充30一50倍。多品种同时投喂，70天可长至100150克，成活率达85%一95%。
七、越冬管理
严格按鱼类安全越冬规程操作，保持溶氧3.5毫克/升以上，pH值6.58，越冬成活率可达97%。
按上述方法养殖，鳜鱼种成活率可达80%一90%，经济效益显著提高。