大多数观赏鱼爱好者可能都喜欢养一些色彩艳丽，姿态优美的观赏鱼类，比如神仙鱼、斗鱼等。但是在观赏鱼这个大家族里，还有一些品种，虽然其貌不扬，但同样以其奇特的造型博得了很多人的喜爱。下面我就介绍一种来自非洲的新型观赏鱼――象鼻鱼。
象鼻鱼又名鹳嘴长颌鱼，象鼻子鱼，学名是Gnathonemuselephas,属长颔鱼科，原产地非洲西部刚果河。
形态特点：象鼻鱼造型奇特，远看像一把阿拉伯弯刀，尾部像刀柄，身体像刀刃，极具观赏价值。因有一条较长的“鼻子”而得名，当然那并不是它的“鼻子”，而是它的下颌延长而形成的长吻。该鱼体长20-50厘米，全身为浅黑色或烟色，身体后部背鳍和臀期间有2条白色弧形花纹，尾鳍边缘白色。头吻部较尖，眼小，口小变异，下颌向前延伸呈管状。背鳍和臀鳍上下对称，似两把剪刀。尾柄骤然变成棒状，尾鳍深叉形。在尾柄的后部有一发电器，可以发出微弱的电流，作为侦察之用，还有一种说法是用来自卫。
象鼻鱼的种类繁多，不同品种在体形、头型、口型和尾柄长短等方面不同，颜色和条纹也有不同。但其似管状的“长鼻”，令人一看就知道是象鼻鱼。体粗短“鼻”长的象鼻鱼尤其可爱，是非洲特产的珍稀鱼类。
习性：象鼻鱼对水质要求不高，喜中性弱酸性软水，适宜水温24-29℃。它属夜行性鱼类，喜在夜间游动摄食；白天活动比较少，但也摄食。象鼻鱼喜食小型甲壳动物，如枝角类、桡足类等，成鱼还以小杂鱼为饵料。象鼻鱼的“鼻子”的功能倒与象的鼻子相似，可用来找寻食物，捕捉食物。它通常在夜间沉在水底觅食，把头钻进淤泥里以找寻食物。
繁殖特点：象鼻鱼难雌雄不易区别，雄鱼个体稍大；雌鱼腹部较大。它产粘性卵，卵粒很小，附着于水草或水生植物茎叶上。目前在水族箱中繁殖象鼻鱼还是一个难题。
养殖需知：一般家庭养殖象鼻鱼，要用大型水族箱饲养，环境光线还要暗些，因为象鼻鱼成鱼之间时有争斗，有条件的可以种些水草，在水族箱里设些小石块、沉木等，能起到隔离作用，减少鱼之间的矛盾争斗。象鼻鱼在夜间比较活跃，时常能跃出水面，水族箱顶要加盖，以免造成鱼体损伤和死亡。
养殖用水可以选择天然湖泊、河流的水，我国南方河流的水属微酸性，可直接用，但天然水有一个缺点是水中含细菌或寄生虫，给今后鱼体患病埋下隐患。目前城市家庭养殖用水多取自来水，既方便又卫生。自来水用前先要中和余氯：加入大苏打或维生素C，然后测试。水质偏碱时加可放置沉木或在滤水器中加活性炭过滤24小时。水质偏酸时可加点小苏打。
象鼻鱼幼鱼可喂以红虫、水蚯蚓、黄粉虫等饵料，成鱼还能喂一些小鱼，注意必须是活饵料，因为它爱吃活食。由于象鼻鱼的这个特性，在选择与它混养的鱼类中，体形上不能比它小，不然如“红绿灯”之类的极有可能成了它的美餐。
（以上为本站整理农技人员经验所得，仅供参考）