秋季气候凉爽，水温适宜，鱼摄食旺盛，生长迅速，是养殖池塘高产的关键阶段，必须重视鱼池管理工作。
1、合理投喂
根据鱼的放养密度、成活率和前期生长情况，估算存塘鱼总重量，按鱼体重3%～5%的比例投喂全价颗粒饲料。一般每天投喂4次，具体投喂量要根据鱼的摄食情况、天气和水温灵活调整，以80%的鱼吃饱且不留残饵为宜。
2、调控水质
（1）每10～15天换水1次，每次换20～30厘米，采取先排后注的方式。
（2）每15天左右施用1次生石灰调节水质，每亩用量15千克。
（3）每2～3天检测水质，掌握氨氮、硫化氢、亚硝酸盐、溶解氧等指标变化。
（4）每15～20天施用1次微生物制剂，维持有益菌群优势。
3、预防疾病
秋季易发肠炎、暴发性出血病和寄生虫病。除做好水质管理和科学投喂外，每15天投喂1次微生物制剂或维生素类药饵，定期检查鱼体健康状况，发现异常及时治疗。