一、套养条件
1.池塘选择：应选择环境安静的地方，池形呈长方形﹙东西走向最好﹚，每只面积4.5~10亩，池深1.5~2.0米，水源充足，水质无污染，进排水系配套﹙进水口用金属网套、出水口用100目网布做成过虑袋﹚，有增氧实施﹙1.5~3千瓦或有微孔增氧设施﹚。
2.生态营造：池塘内要种植伊乐藻、黄丝草等水草，池边四周种植1~2米区域的水花生﹙控制在5%~10%以内﹚，有条件的养殖户可将池塘的一部分用遮阳网将鱼塘的四分之一遮住。
3.消毒肥水：黄颡鱼对池塘的要求不严，但对水质要求很严，一般在投苗前10~15天用生石灰每亩15~30千克进行消毒，三天后再投入发酵腐熟的有机肥﹙每亩100千克﹚。
二、养殖技术
1.放养苗种：日常2月底前扣蟹已放养结束。3~4月份可以将10~15克﹙每尾﹚的冬片苗直接投放于池塘中，6~7月份可以投放大规格夏花，每亩3千克。
2.饲料投喂：黄颡鱼是杂食性鱼类，一般情况下由于蟹池都是投喂颗粒饲料和小杂鱼，河蟹吃剩下的饲料就足够了，无需单独投喂，到9~10月份可以投喂黄颡鱼专用饲料，投喂量为2~7%。