工程化稻田养鱼技术介绍

2023-05-01 12:36

陕西省水利厅2002年下达了"陕西省工程化稻田养鱼技术推广项目",笔者主持了商洛市项目实施,取得了良好的效果,现将项目实施中关键技术总结如下:

一、项目区概况及稻田选择

本项目选择在丹凤、山阳和镇安三个山区县实施。气候温和,雨量适中,四季分明,气候条件符合工程化稻田养鱼要求。选择稻田集中连片,水源充足,保水力强,避风向阳,面积一般1~5亩,水质符合渔业用水标准。

二、实施方法

1.建设合理的田间工程设施

对堤埂加固培厚,埂高40~60厘米、宽30~40厘米;在田边修建鱼凼,面积每亩45~55平方米,深1.2~1.5米;由鱼凼向田中开挖鱼沟,鱼沟宽40~60厘米,深30~50厘米,一亩以下田块挖"+"字型鱼沟,一亩以上挖"田"字型或"#"字型鱼沟;在地角开挖进、排水口,设置拦鱼栅。

2.搞好水稻栽培

宜选择抗倒伏、耐肥力、抗病虫害、产量高的水稻品种。为了提早鱼苗投放时间,最好在6月15日之前插秧。每亩插秧株数控制在2万~2.5万株。

3.养殖模式设计及鱼种放养

放鱼两周前,每亩用75~100千克的生石灰化水泼洒;放鱼前一周用发酵的有机肥进行肥水,每亩用量为200~250千克。鱼种质量要求规格整齐、体质健壮、无病无伤。鱼种放养前用3%~5%食盐水浸洗鱼体10分钟。

4.饲养管理

(1)投饵管理:放养初期少投饵或不投饵。6月下旬开始投喂,投喂种类为麦麸、豆渣、豆饼,辅以配合饲料,每天两次。

(2)水质调控:鱼种放养初期,田间水位保持6~10厘米;秧苗分蘖后,水深保持17厘米左右;高温季节,每7~10天换水一次。

(3)巡田:坚持早、中、晚巡田,检查田埂和进、排水口,修补漏洞。

(4)鱼病防治:做好水田和鱼种消毒;每月定期用生石灰或菌毒清对鱼凼、鱼沟消毒一次。

(5)注意养鱼稻田中用药安全:养鱼稻田以生态预防为主,施用农药宜选择高效低毒、低残留的品种。

三、项目实施结果

以镇安柴坪长青村稻田养鱼为例,试验田面积1.2亩,建鱼凼68平方米,占总面积8.5%,养殖模式以草鱼为主,总放养量510尾、23.4千克。试验田总产鱼96千克,总产稻谷576千克。平均每亩鱼产值为477.5元、稻产值328.3元,合计805.8元:每亩投入279.2元,亩利润为526.6元。

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