向河沟内合理投放蟹种,可以充分发挥水体生产潜力,提高经济效益。前几年的单一养鱼生产效益低下,经过探索和实践,鱼蟹混养取得较好效果,河蟹平均单产达10千克~15千克,经济效益翻了一番。现将生产中遇到的有关问题和成功经验介绍如下。
1.选择条件较好的河沟
要求河沟水质清、新、活,无污水流入,水流缓慢,非主要交通河道,底栖生物丰富。水草茂盛,覆盖率在50%左右。
2.苗种选择及放养
河蟹产量的高低主要取决于种苗的规格、质量及放养密度。
(1)种苗规格与质量
以放养扣蟹最好,Ⅲ期幼蟹和蟹苗次之。要求放养的蟹种肢体完整,无病无伤,反应灵敏,能自动迅速翻爬下沟。在放养时要避免使用已成熟的"绿蟹"。
(2)蟹种放养
放养扣蟹应以早放为好,放养期从上年12月中旬到次年3月上旬结束,每亩放养每千克150只~200只的扣蟹1千克~2千克。
3.加强管理
在河沟两端以网箔拦截,或在河沟两端设置网簖,中间加防逃网。日常管理以防偷盗、防汛期外逃为主。
4.适时捕捞
捕捞过早未达上市规格,捕捞过迟易外逃,回捕率低。到9月中旬左右,发现河蟹"散群"活动,就应及时捕捞,可用地笼、网簖、丝网、拦网、蟹罾等工具进行捕捞。
5.中间暂养
把汛期捕捞的成蟹集中囤养2个月~3个月,每100亩放蟹河沟准备2亩~3亩暂养池,每亩可暂养350千克左右,经过中间暂养适时上市,有效增加养蟹收入。