选择和修理好越冬鱼种池塘越冬鱼种池要求避风向阳，鱼池面积4～5亩为宜；堤埂坚固，保水性能好；进排水方便，蓄水2米以上；交通、用电、巡场、投饲方便。越冬池选好后，每亩撒150～200公斤生石灰，23天后注水1.5米深，每亩施200公斤有机肥，天气晴好时也可配施化肥。
抓好并塘前喂养鱼种在越冬前要坚持投喂饲料，日投喂量为鱼体重的1%～2%，也可每3～5天喂一次。
起捕运输讲究技巧鱼种拉网、运输动作要轻巧，一次积重不超过15公斤。鱼种需经拉网密集锻炼，运输适宜水温5℃～10℃。
越冬鱼种放养量为每亩500～600公斤，不得超过700公斤。可将规格大、体格健壮的鱼种筛选投放到成鱼池。