鱼生活在水中，但也与气象条件有密切关系。
温度
鱼是变温动物，水体温度即是体温，水温的高低直接影响生命代谢活动。适温范围10至33摄氏度，最适温度25至30摄氏度，10摄氏度以下开始休眠，10至15度开始摄食并缓慢生长，15至20摄氏度食欲增强且生长较快，20至30摄氏度生长最快，30摄氏度以上生长又趋慢。水温18至30摄氏度适合催产，产卵量、受精率、孵化率都较高；8摄氏度以下家鱼停止进食，30度以上食欲差；16摄氏度以下孵化率低，31度以上死亡率高；8至10摄氏度时鱼活动少耗氧低，适宜运输。温度突变容易导致鱼死亡，特别是鱼苗放养时要注意水温差异。
光照
水中氧气的主要来源是浮游植物的光合作用释放。长期阴雨或光照不良会影响溶氧量。空气中的氧气也可溶入水中，但量不多，有风浪时会加快溶氧速度。温度高时溶氧减少，腐解作用增强，更易造成缺氧浮头。气压低时溶解氧减少，气温高的阴天最容易出现缺氧情况。