乌龟养殖水质的调节至关重要。水中细菌极易引发乌龟感染疾病，严重则会发生死亡，给养殖户带来经济损失。那么，该如何进行水质调节呢？
1、水色
水应培养成淡绿色，使龟能隐蔽，减少环境干扰。绿色水中有机质总量大，水较肥。碱性高锰酸钾法检测浓度在10毫克/升以下属瘦水，说明缺少足够动植物营养。有机物耗氧量控制在10.7-15.3毫克/升为宜，此时水显绿色。超过15.4毫克/升说明水特肥，可施用石灰或增氧；不足则可施肥。
2、施肥
池面积大且水质清瘦时，可适量施有机肥或化肥。每亩施有机肥50-100千克或化肥10-20千克。当池水pH低于6.5时，可泼洒生石灰，每亩用10-20千克。小池饲养密度高，排泄物多，应少施或不施肥。
3、水深
根据品种和规格灵活掌握水深：
一般幼龟：5-20厘米
鹰嘴龟、七彩龟、鳄龟：20-50厘米
成龟：相应加深20厘米
黄缘闭壳龟、黑闭壳龟成龟：5-10厘米
地龟、凹甲、陆龟可旱养
美洲大鳄鱼龟需3米深水
夏季和冬季可加深水位帮助降温和保暖。
4、换水
根据池子大小和水质情况灵活换水：
小池可排尽后注入新水
大池换1/2-1/3水量
保持透明度20-30厘米，pH值6.5-7.8，氨氮含量不超过4毫克/升。新水与原水温差不超过4℃（冬季不超过3℃），避免对龟造成应激反应。