奥尼鱼特性如下:(1)雄性率很高可达90%以上。(2)生长快个体增重比父本奥利亚罗非鱼快17%〜72%,比母本尼罗罗非鱼快11%〜24%。当年苗种饲养7个月左右,个体重可达600〜800克;越冬鱼种伺养5〜6个月,个体重可达750〜1000克。(3)群体产量高比父本奥利亚罗非鱼高41%〜85%,比母本尼罗罗非鱼高18%〜37%。(4)抗寒力较强比母本尼罗罗非鱼强2°C左右。(5)容易捕捞两网起捕率可达80%左右,比母本尼罗罗非鱼高2〜3倍。(6)加工出肉率高加工出肉率为35%左右,蛋白质和脂肪含量分别为20.2%和3.6%,比尼罗罗非鱼和奧利亚罗非鱼都高。
一是雄性率很高,可达90%以上。二是生长快。三是群体产量高。四是抗寒力较强。五是容易捕捞。六是加工出肉率高。