活鱼运输是养鳜生产过程中不可缺少的环节，包括亲鱼运输和鱼苗、鱼种运输。
一、鳜鱼亲鱼的运输
1、短途无水湿法运输：
利用鱼的皮肤具有一定的呼吸作用，可在潮湿空气中生存。运输时用水草包住鱼体或淋水保持湿润，避免水分蒸发。此法适合低温、短途运输，成活率可达90%。
2、长途塑料袋充氧气运输：
用纱布包裹鳜鱼的鳍条和头部尖棘（从鳃盖后缘缠绕至鳍基部），防止刺破塑料袋。每袋装2-4尾，充氧密封。
二、鳜鱼苗种的运输
1、运输前准备：
控制投喂：运输前一天不喂或少喂
拉网锻炼：增强体质，排出粘液和粪便，同时清除野杂鱼
2、注意事项：
操作轻快，避免机械损伤
运输后用2%食盐水浸洗3-5分钟消毒
三、特殊运输方法
1、麻醉运输：使用麻醉剂降低代谢和耗氧
2、降温运输：
逐步降温：先至10℃以上，再缓慢降至6℃
运输中保持低温