泥鳅体细长，前段略呈圆筒形，后部侧扁，腹部圆。头小，口小、下位，呈马蹄形。眼小，无眼下刺，须5对，鳞极其细小，圆形，埋于皮下。一般称为泥鳅。体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色，尾柄基部上方有一黑色大斑。体表粘液较多，头部尖，吻部向前突出，眼和口较小。
