鱼类脂肪肝形成的主要原因有水质污染,重金属超标,饲料发霉,饲料营养不全,蛋白质含量过高,投饵率过高等原因。
鱼类脂肪肝的形成主要是其所需的营养素不平衡和某些抗脂肪肝因子缺乏造成的。同时还受到鱼类的生理代谢特点、养殖环境的影响。